cooking
こんにちは✳︎
万国吃驚堂 south ammyです ☺︎
私は牛肉より 猪や鴨や羊が好きです .
昨夜はラムを使ったお料理をしてみました 🐑
まずは 塩胡椒してローズマリーをまぶした ラムチョップを表面だけ焼いて
ローズマリーとタイムとローリエと一緒にオーブンへ .
マッシュルームも一緒に オリーブオイルをかけて .
オーブンに入れること20分 💤
完成ー！
表面パリパリに仕上がりました☺︎
焼いている間に作ったキャロットラペと ひよこ豆のクミン炒めを付け合わせに .
オーブン前の焼き加減が甘かったので次回はさっと表面焦がしてオーブンに入れたいです .
今朝は残りもののキャロットラペと ひよこ豆をカンパーニュにのせて .
今日も 1日素敵な日をお過ごし下さい . ・
ammy .
0コメント