LESSON
今月教えて頂けるのはダージリンについて .
紅茶のこと無知すぎて すべてが新鮮 .
春積みと夏積み 同じ種類でも味も色も違います .
順番に色んな種類を飲み比べ .
紅茶の知識を学んだ後は お食事です .
楽しみにしていた お食事の時間 .
Instagramで お写真をチェックしていたので とっても楽しみで .
三角のはブリワットというモロッコのお料理で 春巻きみたいな感じです .
食後にはデザートも .
レモンのケーキ .
ゆっくり 美味しいお食事と紅茶を楽しみ 先生も とても気さくな素敵な方で 楽しかったです .
最後にミルクを加えてまた違った味わいに .
使われている食器やカトラリーもアンティークで とても素敵でした .
また次回も伺いたいと思います .
この後に行った岐阜のパン屋さん話は次のblogで .
ammy .
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